Princes torta

116

Sastojci

  • BISKIT:
  • jaje
  • 100 g šećera
  • vanilin šećer
  • 100 g margarina
  • 100 g brašna
  • 25 g gustina
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • korica naranče
  • 2 žlice ruma ili vode
  • KREMA:
  • 500 ml slatkog vrhnja
  • šlag-fixa
  • 300 ml schmanda (milerama)
  • 8 žlica želirnog šećera
  • 50 ml vode
  • 28 kom mini princes krofni
  • PRELJEV:
  • 500 g jagoda
  • preljeva za torte
  • 400 ml soka od jagoda

Priprema

  1. 1.

    Od svih sastojaka za biskvit izraditi biskvit i peći na 180°C oko 20 minuta.

    Biskvit ostaviti da se ohladi.

    Schmand (mileram) i želirni šećer izmiješati.

    Slatko vrhnje izraditi sa šlagfixom i dodati u schmad.

    1/4 kreme premazati po biskvitu.

    Poredati zaleđene punjene mini princes krofne (Windbeutel) i preko njih premazati preostalu kremu.

    Ostaviti najmanje 1 sat u hladnjak da se stegne.

    Jagode očistiti i prepoloviti te ih poredati po kremi.

    Napraviti preljev prema uputama sa sokom od jagoda ili vodom pa preliti preko jagoda.

    Ostaviti da se ohladi.

    Umjesto jagoda može ići i drugo voće, šumsko voće..

     

Izvor:coolinarika.com