Plazma kolac

425

Sastojci

  • Za koru:
  • 300g mljevene plazme
  • 200ml cokoladnog mlijeka
  • 1 vanilin secer
  • Za fil tamni:
  • 250ml slatkog tucenog vrhnja
  • 2 kasike prah secera
  • 100g crne cokolade
  • 1/2 zelatina
  • Za bijeli fil:
  • 250ml slatkog tucenog vrhnja
  • 2 kasike prah secera
  • 100g bijele cokolade
  • 1/2 zelatina

Priprema

  1. 1.

    Pomijesati plazmu, mlijeko i vanil secer pa masu istresti u tepsiju i oblikovati koru da bude debljine 1cm.

  2. 2.

    Umutiti slag i otopljenu crnu cokoladu i dodati pola kesice prethodno pripremljenog zelatina( uputstbo na kesici) i 2 kasike prah secera.

    Sve smiksati zajedno pa istresti preko kore i poravnati.

  3. 3.

    Za drugi bijeli fil postupak isti samo umjesto crne cokolade dodati bijeli.

    I istresti preko tamnog fila i poravnati.

     

    Posuti sa kakom ili narendati cokolade.

     

  4. 4.

    Ostaviti u frizideru sat i po vremena da se stegne.

     

Izvor:coolinarika.com