Kolac sa dunjom

305

Sastojci

  • merite soljom od 200ml
  • jaja /ja sam stavila 4 jaja jer su bila manja, od mladih kokosi/
  • 1solja sećera ( kristal)
  • 1solja mleka
  • 1/2 solje ulja
  • 2solje brasna
  • 1solja Pšenične krupice (griza) 
  • 1/2case krušnih mrvica/prezla
  • prasak za pecivo
  • vanilin secer
  • kanela po ukusu
  • jos:
  • ociscena i naribana dunja /jedna veca ili dve manje/
  • 2-3 jabuke srednje velicine
  • 2-3 kasike secera dodati naribanom vocu
  • prah secer za posipanje kolaca

Priprema

  1. 1.

    Umutite jaja sa secerom i vanilijom. Dodajte ulje i mleko. Suhe sastojke promesajte i njih dodajte u umucena jaja.

    Pola smese sipajte posudi premazanoj uljem i posutoj s brasnom.

    Promesajte naribanu dunju i jabuke sa 2-3 kasike secera, /ne morate staviti secer ako ne zelite/. Naribano voce rasporedite preko smese u posudi.

  2. 2.

    Najpre sam naribala dunju na krupno, i dok sam pripremala smesu za kolac ona je potamnila, oksidirala. Trebala sam je naprskati limunom ili naribati je neposredno pre stavljanja na kolac. To nista nije promenilo ukus kolaca, cak mi je bio simpaticniji, izgledao je kao da je s cokoladom, ha ha…

     

  3. 3.

    Preko naribanog voca kasikom rasporedite drugi deo smese od kolaca.

  4. 4.

    Pecite oko 30-40 min. prvo na 200stepeni petnaesetak min. pa smanjite na 180stepeni jos 20-25 min.

  5. 5.

    Presek ovog preukusnog kolaca sa predivnom aromom.

  6. 6.

    Kolac pospite prah secerom.

  7. 7.

    .

Izvor:coolinarika.com