Kolač sa dunjama i orasima

206

Sastojci:

šećer 1 šolja,

brašno 1 šolja,

kakao 5 kašika,

prašak za pecivo 2 kašičice,

soda bikarbona 1 kašičica,

jaja 1,

mleko 1 šolja,

ulje 1/2 šolje,

dunje 2,

orasi 100 g

Kako pripremiti
Orahe sitno sameljite, a dunje izrendajte. Rernu uključite na 200-220 stepeni. U posudu stavite sve namirnice po redosledu (sem dunja i oraha), pa mikserom umutite.
Na kraju dodajte rendane dunje i mlevene orahe pa sve dobro sjedinite.
Smesu izručite u nauljen i brašnom posut četvrtasti ili pravougaoni pleh i pecite u rerni oko 25 minuta, zatim smanjite na 180 stepeni i pecite još 10-15 minuta, odnosno dok se ne ispeče. Pečen kolač ohladite i isecite na željene kocke.
Po želji pospite prah šećerom i poslužite.

izvor blic.rs