Hrenovke u tijestu

8

Sastojci

  • jaja
  • 150 g jogurta
  • 100 g kiselog vrhnja (20 % mm)
  • 150 g brašna
  • 7 g praška za pecivo 
  • 1/2 kašičice soli
  • malo češnjaka u granulama 
  • 150 g sira trapista
  • 200 g hrenovki
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • malo crnog papra mljevenog 

Priprema

  1. 1.

    Umutiti jaja, jogurt i kiselo vrhnje. Dodati so, biber i češnjak. Zatim dodati brašno i prašak za pecivo, pa sjediniti. Dodati i ribani sir i narezane hrenovke.

  2. 2.

    Manji pleh (23×23 cm) obložiti papirom, pa sipati smjesu.

  3. 3.

    Peći na 180 C do zlatne boje.

  4. 4.

    Kratko prohladiti, pa rezati na parčad.

Posluživanje

Poslužiti uz jogurt i salatu.

 

Izvor:coolinarika.com