5 ukusnih jela od kukuruza: Od čorbe do glavnog jela! (RECEPT)

19

Ako volite kukuruz, predlažemo vam da isprobate nekoliko recepata i pripremite ukusnu salatu s piletinom, meksičke tortilje ili vegetarijanski kuskus

 

SALATA SA PILETINOM

 

Potrebno je:

 

* 400 g kukuruza šećerca

* 300 g pilećeg filea

* 4 kašike susama

* 300 g kisele pavlake

* so

* biber

* maslinovo ulje

foto: Profimedia

U zagrejanom tiganju na malo maslinovog ulja ispržite pileće šnicle koje ste prethodno posolili i pobiberili. Isecite meso na manje komade. Kukuruz skuvajte u slanoj vodi, procedite i ostavite u cediljki da se prosuši kako ne bi puštao vodu u salati. U manjem tiganju prepecite susam dok ne poprimi zlatnožutu boju. Mešajte sve vreme pazeći da ne izgori. U dubljoj činiji pomešajte meso, kukuruz, kiselu pavlaku, posolite i pobiberite i ostavite u frižideru da se prohladi.