Jabukovača, dobra stara pita od jabuka

Sastojci:

  • 500 gr jufke
  • 1 kg jabuka
  • 100 gr grožđica
  • šolja oraha sjeckanih
  • vanilin šećer
  • pola maslaca i pola margarina

Agda:

  • 800 gr šećera
  • 800 ml vode

 

Priprema:

  1. Jabuke izrendati, iscijediti i dodati ostalo.
  2. Rastopiti pola maslaca i pola margarina.
  3. Dva lista jufke premazati mašću pa staviti jabuke i urolati.
  4. Tako do kraja.
  5. Bude sedam rolata.
  6. Isjeći i preliti ostatkom masnoće.
  7. Prohlađenu zaliti vrelim zaljevom.