Pileće Rolice Sa Šparogama

Sastojci

-4 fileta pilecih ili purecih prsiju

Mrvice:

-1/2žličice timijana
-2 fete svježeg integralnog kruha
-1 češanj češnjaka
-1/2žlicice nasjeckanog peršina
-sol,papar

Ostalo:

-350g šparoga
-125g mozarelle light/ili ribanog sira po ukusu
-1žlica maslinovog ulja
-sol,papar

Priprema

Pripremite mrvice:

U zdjelici razmrvite mrvice inegralnog svjezeg kruha,koru prije toga maknite.Posolite lagano i poparite dodajte sitno nasjeckani persin i timijan temalo sitno narbanog cesnjaka ,sve promijesajte sa mrvicama, odlozite do koristenja.

Iztanjite pilece filete preko folije ,lagano pososlite i popaprite ,stavite naribani sir pa opet malo potucite preko da se sir zalijepi za meso ,.Stavite ocijede sparoge ,ako koristite svjeze dobro ih operite te otkinite tvrdi donji dio po potrebi ogulite nozicem za krumpir.Kolicinu sparoga odredite sami da mozete komodno zamotati.

Zamotuljke stavite na lagano pouljenu podlogu za pecenje .Premazite ih maslinovim ulje pa na njih pospite pripremljene mrvice .

Pecite u zagrijanoj pecnici na 190C/30min.

Servirajte uz kuhano povrce.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com