Recepti za 10 zdravih, bezglutenskih sladoleda

 

2. Sladoled od oraha u čokoladnom prijelivu

Sastojci
•    1 šoljica oraha (prethodno namočenih preko noći)
•    1 šoljica leda
•    1/2 šoljice meda
•    2 kašike sirovog kakao Praha
•    1 kašika ekstrakta vanilije
•    prstohvat soli

Sastojci za orahe sa čokoladnim prijelivom

•    2 kašike kokosovog ulja
•    2 kašike sirovog kakao Praha
•    1 kašika meda
•    prstohvat soli
•    1/2 šoljice zamrznutih oraha (namočenih prije nego što su smrznuti)

 

sladoled od oraha

Izvor fotografije: http://www.endlesssimmer.com/

 

Priprema

Orahe namočite preko noći te ih dobro isperite, kako vam ne bi smetali za želudac te kako biste uklonili gorčinu iz njih. Sve sastojke za sladoled ubacite u blender (led na vrh) te miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
Tako dobiveni sladoled odložite u zamrzivač. Dok se sladoled ne stvrdne, svakih sat vremena promiješajte sladoled, kako biste razbili kristale leda i dobili što glađi sladoled.

Priprema oraha sa sirovim čokoladnim prijelivom:

Orahe za posipanje namočite zajedno s orasima za sladoled. Takođe ih isperite te ih zamrznite. Sve sastojke za prijeliv (osim oraha) dobro izmješajte, a potom umješajte smrznute orahe.
Sladoled je spreman za serviranje.