Home 2018 April 27

Daily Archives: April 27, 2018

Brzi kolač sa jabukama

Sastojci: prhko tijesto 250 g. brašna 1/2 kašikice soli 125 g. hladnog maslaca 80 ml. hladne vode Krema 2,5 dl. slatkog vrhnja 3 jaja 60 g. šećera 2 kašike mljevenog badema 3-4 velike jabuke 2 vanilija šećera korica pola limuna malo cimeta Priprema: Za prhko tijesto prvo izmješati brašno, so, hladni maslac, kada se stvori u male mrvice onda dodati hladnu vodu i sve brzo umjesiti u jedu kuglu. Zamotati tijesto u prozirnu foliju i...

BOEM TORTA

Sastojci: Za biskvit: • 10 bjelanaca • 10 kašika šećera • 200 g mljevenih lješnjaka • 50 g kakaa Za žuti fil: • 10 žumanaca • 10 kašika šećera • 0,5 l mlijeka • 3 kašike brašna Za tamni fil: • 5 jaja • 5 kašika šećera • 200 g čokolade za kuhanje • 1 kašika brašna • 200 g maslaca Za glazuru: • 100 g čokolade • 3 kašike ulja Priprema: Biskvit: Umutite mikserom bjelanca, zatim postepeno dodajući šećer mutite...

ARONIJA – ČUDESNA BOBICA JE HRANA I LIJEK

Ova danas sve popularnija biljka bila je poznata još američkim starosjediocima, a korištena je i kao lijek za zdravstvene tegobe prouzrokovane radijacijom nakon nuklearne nesreće u Černobilu. Aronija je listopadna, grmolika biljka porijeklom iz Sjeverne Amerike. Ljudi je često uzgajaju kao ukrasnu biljku zbog lijepih plodova ni ne znajući koliko je ona zapravo zdrava i korisna. Danas su dobro poznata brojna ljekovita...

Malteser torta

Sastojci: 150 g omekšanog maslaca, plus malo za podmazivanje 250 g šećera u prahu 150 g brašna 125 ml kiselog vrhnja 4 jaja (srednje veličine) 50 g kakaa u prahu 1 prasak za pecivo prstohvat soli srž vanilije Za kremu 100g tamne cokolade 550g secera u prahu 250g margarina 2 kašike mlijeka Za dekoraciju 2x225g cokoladica Maltesers ( ne moraju biti nuzno te,mozete naci i neke slicne) PRIPREMA: Zagrijati pećnicu na 180°C. Premazati kalup za...

Jogurt torta

Kora: 200 g mliječnog ili bevita keksa 100-150 ml toplog mlijeka Jogurt mousse: 15 g želatina 600 ml gušćeg jogurta 150 g šećera 1 kesica vanilin šećera 300 ml slatke pavlake Jagoda krema: 425 g pasiranih jagoda (svježih ili zamrznutih) 50 g šećera 1 kesica želatina Priprema: Jagoda krem: Smrznute jagode ostaviti na sobnoj temperaturi da se odmrznu ili svježe očistiti, oprati i isjeći, a zatim u blenderu izblendati zajedno sa šećerom. Kesicu...

ČAJ ZA SVE: RJEŠAVA PROBLEME SA ŠTITNOM ŽLIJEZDOM, VRTOGLAVICU, I POVIŠEN HOLESTEROL!

Priroda je podarila lijekove za sve bolesti, a do nas je da li ćemo i kako ih iskoristiti. Postoje brojni lijekovi koje možete kupiti i svi posežu za njima ne razmišljajući o posljedicama.   Iako zvuči nevjerovatno da probleme sa štitnom ili holesterolom možete riješiti sa šoljom čaja, iznenadit ćete se. U ovom slučaju riječ je o majčinoj dušici. Ona je...

ROLNICE S MAKOM I CIMETOM

Sastojci Tijesto 500 g glatkog brašna 50 ml ulja oko 300 ml mlake vode prstohvat soli 50 g maslaca 50 g meda   Fil 200 g maka 200 ml slatkog vrhnja 2 listića želatine 100 g šećera malo cimeta srž 1 mahune vanilije 200 ml tučenog slatkog vrhnja Priprema Zamijesiti srednje tvrdo tijesto, pustiti da se odmori 30 min. Maslac i med zajedno zagrijavati uz stalno miješanje, dok se obje smjese spoje. Na platnenom stolnjaku posutom brašnom razvući malo...

TORTA SNIJEŽNE MALINE

Sastojci Kora 180 g maslaca 180 g šećera malo soli 300 g oštrog brašna 4 žumanjka Fil 500 g malina izmiksanih Snijeg: 5 bjelanjka 200 g šećera Priprema Pomiješati sve sastojke da se dobije mrvičasta smjesa (osim jaja). Umiješati 4 žumanjka da se poveže i umijesiti glatko tijesto. Razvaljati na veličinu pleha i staviti peći 15-ak minuta (dok se zarumeni uz rub) na 165°C. Na polupečeno tijesto rasporediti maline. Na voće...

KREMASTI KOLAC SA KEKSOM

Sastojci: Za biskvit: 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 50 ml ulja, 2 kašike kakaoa Za krem: 300 ml slatke pavlake, 200 ml kisele pavlake, 150 – 200 g šećera u prahu, 200 gr mlevenog keksa, 1 vanilin šećer, 50 g suvog groždja (po želji) Za ukrašavanje: 200 g šlaga Za doradu: 150 ml mleka, 1 vanilin šećer foto: Bakina kuhinja Priprema: Za biskvit: Razdvojiti belanca...

KOKOSOV ORAH POSLASTICA KOJA ĆE OBRADOVATI VAŠE NAJMILIJE

Bela masa: -150 g. secera -1 dl. vode -125 g. margarina -100 g. kokosa -125 g. mleka u prahu. Smedja masa: -150 g. secera -1 dl. vode -125 g. margarina -250 g. mlevenog keksa -3 kasike tamnog kakaoa. Za punjenje: -10 suvih smokvi -100 g. celih oraha. Za uvaljanje: -100 g. kokosa. Priprema Napravite belu masu: U odgovarajucoj posudi skuvajte vodu i secer,dodajte margarin i kuvajte jos nekoliko minuta.Dodajte kokos i mleko u prahu. Umuite mikserom i dobro ohladite. Smedja...